Cultura e società
I tratti culturali di Valencia si svelano tra i mille aspetti della quotidianità. Un presente figlio della sua lunga storia, caratterizzata da assoggettamenti e lotte per la libertà.
Un'importante caratteristica dei valenciani è l'amore per il cibo. La cucina tipica è legata alla tradizione mediterranea, adattata però alle abitudini locali. A questa si aggiunge l'artigianato, con alcune eccellenze come la produzione di ventai artistici.
Valencia è legata alla lingua normalmente parlata, diversa rispetto al castigliano: motivo di orgoglio per ogni valenciano.
La nota passionalità iberica si riversa anche nello sport. La città vanta ben due squadre di calcio, un team di basket e molti amanti della pelota valenciana.
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